10 benefícios da abóbora para a saúde
Há muito mais utilidades para abóboras do que decorações para o Dia das Bruxas e recheios de torta.
As laranjas cabaças são extremamente ricas em nutrientes, e contém baixas calorias. Sementes de abóbora, também, oferecem benefícios imensos para a saúde.
As aboboras contem vitaminas A, complexo B, C e E, potássio, magnésio, cálcio, manganês, ferro, zinco, fósforo, cobre, ácido fólico, carotenoides e outros antioxidantes.
Eles são particularmente favorecidos por ter um conteúdo elevado de beta-caroteno, um precursor de vitamina A.
Embora o beta-caroteno também esteja disponível em forma de suplemento, é melhor abosorce-lo diretamente pelos alimentos em sua dieta, porque o suplemento é associado a maior risco de câncer.
Você pode facilmente incluir tipos de abóbora em sua dieta, adicionando-a em forma de puré em sopas, ensopados, molho de macarrão e húmus.
Além disso, você pode adicioná-lo em sua tigela de mingau de aveia, iogurte, bebidas e outros alimentos.
Ele também pode ser usado como um substituto para a manteiga e óleo.
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>> Aqui estão os 10 principais benefícios das abóboras para a saúde.
> Melhora a Saúde Ocular
Uma xícara de abóbora enlatada cozida fornece mais de 100 por cento da exigência diária de vitamina A.
Vitamina A auxilia a visão, especialmente com pouca luz, e ajuda a proteger a superfície dos olhos (córneas).
É útil para manter saudáveis membranas de pele, tecidos e muco.
Além disso, as receitas de abóboras são embaladas com carotenoides, como beta-caroteno e alfa-caroteno que reduzem o risco de degeneração macular relacionada à idade e preveni catarata.
Os antioxidantes poderosos em abóboras protegem as células na retina de danos dos radicais livres, neutralizando os radicais livres.
> Aumenta a Imunidade
As abóboras são um armazém de nutrientes como vitaminas A, C e E, carotenoides, ferro, magnésio e outros.
Vitamina A ajuda na comunicação celular, que é essencial para os tecidos que protegem contra patógenos. Beta-caroteno também tem propriedades estimulante imunológico.
Vitamina C, também, funciona como um impulsionador de imunidade, impedindo infecção.
Além disso, os vários minerais garantem adequada função imune. Sementes de abóbora, ricas em zinco, também são bons para o sistema imunológico. Zinco protege o corpo contra as lesões oxidativas.
> Ajuda na Digestão
Sendo rica em fibras, as abóboras são boas para a digestão. Fibra ajuda seu corpo a digerir os alimentos com eficiência e absorver os nutrientes.
Ajuda a mover o alimento através do trato digestivo, evita constipação, absorve água e regula a flora intestinal, controlando assim a diarreia. Não coma abóboras verdes ou maduras.
Além disso, suco de abóbora crua cura a acidez do estômago. Você pode simplesmente beber um copo de suco de abóbora misturado com um pouco de mel, 3 vezes ao dia para alívio.
De preferência, tome cerca de 30 minutos antes das refeições. Ele também pode ajudar a remover os vermes intestinais e funciona como um sedativo leve.
> Suporta a Perda de Peso
As abóboras possuem baixas calorias e são rica em fibras. Fibra é conhecida por manter a sensação de satisfeito, assim como controlar o apetite.
Seu conteúdo elevado de potássio ajuda a limpar o excesso de sal e água, reduzindo assim o peso.
Além disso, possui um alto índice glicêmico de (GI 75) mas carga de baixo índice glicêmico (GL 3).
Uma dieta de baixa carga de índice glicêmico permite maior saciez do que uma dieta de carga glicêmica elevada.
Carga glicêmica baixa restabelece seu equilíbrio de energia através de maior saciedade e redução do consumo de alimentos.
> Promove Pele com Aparência mais Jovem
A alta presença de vitamina A nas abóboras fornece benefícios antienvelhecimento e promove uma pele saudável e com aparência mais jovem.
Além disso, o beta-caroteno presente em abóboras pode ajudar a reduzir o dano da pele causado pelo sol.
A vitamina C e E presente também na laranja melhora a saúde da pele. Eles incentivam a produção de colágeno e promovem uma pele brilhante.
Vitamina B5 ou ácido pantotênico, ajuda a reduzir os sinais de envelhecimento como manchas na pele. Além de comer abóboras, você também pode aplicar o suco ou polpa em sua pele.
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> Reduz a Inflamação
Os carotenoides, responsáveis por dar as abóboras sua cor laranja brilhante também fornecem benefícios anti-inflamatórios.
Eles ajudam a reduzir a inflamação que pode levar a uma série de condições crônicas de saúde, tais como câncer, doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e artrite.
O beta-caroteno também ajuda a prevenir o acúmulo de colesterol nas paredes arteriais.
O Alfa-caroteno retarda o processo de envelhecimento e impede o crescimento de tumores.
O vitamina E antioxidante, protege contra certos tipos de câncer e reduz o risco de Alzheimer, também.
Apenas 1/2 xícara de abóbora fornece mais de 100 por cento da medida dietética recomendada de beta e alfa-caroteno.
> Alimento para o Pré-Natal
Abóboras e sementes de abóbora assadas são bons para as mulheres grávidas por causa de seus numerosos nutrientes para o desenvolvimento pré-natal.
Além disso, eles fornecer benefícios digestivos e também pode aliviar cólicas abdominais durante a gravidez.
Abóboras contêm ferro que previne a anemia, transporta oxigênio para o bebê e diminui a chance de um parto prematuro.
Não coma este alimento em excesso, pois pode causar desconforto abdominal.
> Alimenta após o Treino
Abóboras, batata doce são algumas opções de boa comida após exercícios.
Estes alimentos ricos em amido e nutrientes, fornecem hidratos de carbono e, ao contrário dos frutos, repõem glicogênio muscular em vez de Glicogênio hepático.
Isso é particularmente útil quando você está se esforçando para ganhar peso ou músculo. Também é benéfico para aqueles que estão em atividade física.
Um copo de suco de abóbora ou abóbora cozida engorda também irá ajudar a reabastecer os seus níveis de potássio e restaurar o equilíbrio de eletrólitos no corpo, após um treino duro.
> Reduz a Pressão Elevada de Sangue
O conteúdo elevado de potássio em abóboras ajuda a controlar pressão alta.
Sua vitamina C também reduz a pressão arterial. Uma xícara de abóbora cozida atende 20 por cento de sua exigência diária de vitamina C.
Além disso, seu alto nível de vitamina A promove o bom funcionamento do coração, pulmões e rins.
Seu rico teor de fibras mantém em cheque os níveis de colesterol, diminuindo assim o risco de doença cardíaca e derrame.
> Promove a Fertilidade
As vitaminas do complexo B presentes em abóboras e sementes ajudam na fertilidade.
Os antioxidantes presentes na vitamina E, também promove a fertilidade em homens e mulheres.
Protege as membranas celulares de compostos tóxicos, melhora a mobilidade e a saúde do esperma e aumenta a espessura endometrial em mulheres com forros uterinos finos.
Sementes de abóbora também são ricas em ácidos graxos, ômega-3, que têm benefícios e reforça a fertilidade.
Eles ajudam a aumentar o fluxo sanguíneo em órgãos reprodutivos, regulam os hormônios e reduzir o estresse.
ATUALIZADO: 07.11.16 (INFOGRÁFICO)
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