Sanduiche de Atum 17 Receitas de Sanduiches com Atum

Atum pode ser feito de muitas maneiras diferentes. Sanduíche de Atum não é apenas saudável, muitas vezes é uma refeição rápida e com muitos nutrientes, pode ser consumido diretamente da lata ou misturado e servido como um lanche rápido.

Um sanduíche de atum é ótimo para ser consumido na escola, em casa ou no trabalho.

O atum é ingrediente de muita dieta para perder peso que vemos por ai, é um alimento rico em nutrientes e de baixa caloria ótimo para quem quer fazer lancinhos entre as refeições.

 

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(VÍDEO) COMO FAZER PATÊ DE ATUM | Ana Maria Brogui

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(VÍDEO) Sanduíche de Atum - Brincando de Ana Maria

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(VÍDEO) Dieta Dukan: Receita Sanduíche Natural de Atum

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(VÍDEO) Como fazer patê de atum para sanduíche natural

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(VÍDEO) SANDUÍCHE DE FORNO DE ATUM

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FICA A DICA:

Sempre que possível consuma alimentos sem agrotóxicos. Eles são mais nutritivos e não possuem produtos químicos, que em excesso podem ser responsáveis por inúmeras doenças.

Uma dieta equilibrada com alimentos naturais é tudo que você precisa para manter a sua saúde em dia.

Confira os benefícios que você terá ao comer Atum:

• Formador: Contém uma porcentagem representativa de proteínas que constroem e mantém os músculos e tecidos do corpo em forma;
• Regulador: Alto conteúdo de vitaminas e minerais que compensam o corpo e mantém o equilíbrio do organismo;
• Rico em Fósforo: Elemento fundamental para o desenvolvimento dos ossos e dentes;
• Contém também Vitamina E, Vitamina D, Magnésio, Fósforo.

 

Confira a abaixo 11 receitas de sanduíche de Atum:

• Para que não tenha surpresas sempre verifiquem nas latas de atum as datas de vencimento;
• Muitas vezes não é necessário adicionar sal, pois ele já vem salgado na lata.
• Remover o atum da lata, logo que ela é aberta. Não a sobre do recheio na lata.

 

Sanduíche de Atum com queijo prato:

Ingredientes:

• 1 lata de atum em conserva de água e sal;
• 1 caixinha de creme de leite light;
• 1 colher sopa de suco de limão;
• 2 colheres sopa salsa picada;
• 1 cenoura pequena ralada;
• 1 xícara chá queijo prato ralado;
• 12 fatias de pão de forma integral;
• Temperos a gosto.

Modo de preparar:

• Misture bem o atum aos demais ingredientes, menos o queijo e tempere.
• Espalhe o recheio nas fatias de pão, polvilhe o queijo prato e feche o sanduíche.
• Sirva a seguir.

Leia também: Sanduíches de Frango

 

Sanduíche de Atum com Rúcula:

Ingredientes:

• 1 Unidades Lata de atum natural sólido;
• 150 Gramas Aspargos (in natura ou em conserva);
• 2 Xícaras Água;
• 1 Xícaras Maionese Hellmann's Deleite;
• 8 fatias Unidades Pão integral com aveia;
• 1 Xícaras Rúcula;
• 2 Unidades Tomates Médios.

Modo de preparar:

• Primeiro escorra o atum, separe em lascas e reserve. Fatie os tomates e pique os aspargos. Se você estiver utilizando aspargos em conserva, escorra e passe por água correnteantes de picar.
• Em uma panela pequena coloque os aspargos, cubra com a água e aqueça por 5 minutos. Escorra e reserve.
• Espalhe 1 colher (sopa) de maionese Hellman's Deleite sobre uma fatia de pão e monte camadas com folhas de rúcula, fatias de tomate, aspargos picados e lascas de atum.
• Cubra com outra colher (sopa) de maionese Hellmann's Deleite e outra fatia de pão. DICA: Se desejar um recheio cremoso, passe metade da maionese Hellmann's Deleite nas laterais
• do pão e cubra com a rúcula. Junte o restante da maionese aos outros ingredientes formando uma pasta. Recheie os sanduíches com essa pasta e sirva em seguida.
• Repita a operação com o restante do pão e dos ingredientes. Sirva em seguida.

DICA: Sirva logo após o preparo, para que o pão não amoleça.

 

FICA A DICA:

Apesar da Atum fresco ser mais saudável, a quantidade de cálcio presente na versão em lata é maior. Isso acontece porque o Atum em lata inclui a espinha do peixe que e macia e fácil de ser consumida.

Então na hora de consumir o peixe varie entre a versão fresca e em lata para incluir cálcio e muito outros nutrientes no seu cardápio.

 

Sanduíche de Atum com pimentão:

Ingredientes:

• 2 sopa de pimentão verde ou vermelho picado;
• 2 sopa de cebola picada;
• 2 sopa de picles picados;
• ½ chá de maionese;
• 250 gramas queijo prato picado;
• 2 ovos cozidos picados;
• 1 lata de atum;
• Pães de forma.

Modo de preparar:

• Misturar todos os ingredientes.
• Passar nos pães, embrulhar em papel alumínio.
• Levar ao forno médio por 20 minutos.

 

Sanduíche de Atum com milho verde:

Ingredientes:

• Pão de forma;
• 1/2 pote de maionese;
• 1 lata de milho verde;
• 1 lata de atum.

Modo de preparar:

• Coloque a maionese, o milho e o atum em um liquidificador.
• Bata tudo ate triturar o milho.
• Quando estiver no ponto certo é só passar no pão de forma e comer.

 

Sanduíche de Atum em Pão sírio:

Ingredientes:

• 1 pão sírio pequeno;
• 2 folhas de alface;
• 1/4 de tomate em rodelas;
• 2 colheres sopa de atum conservado em água;
• 1 ovo cozido em rodelas;
• 2 colheres chá de azeite;
• 1 colheres café de sal.

Modo de preparar:

• Junte a alface, o tomate, o atum, o ovo e tempere com o azeite e o sal. Recheie o pão.

 

Sanduíche de Atum

Ingredientes:

• 3 colheres sopa de atum em água;
• 2 colheres sopa de cebola picadinha;
• 2 colheres sopa de iogurte natural desnatado;
• ½ colher chá de catchup light;
• ½ colher chá de mostarda;
• Pimenta do reino a gosto;
• 1 folha de alface;
• 2 fatias de pão diet.

Modo de preparar:

• Coloque o atum, a cebola picadinha, o iogurte desnatado, o catchup e a mostarda num recipiente.
• Acrescente a pimenta do reino e mexa bem.
• Coloque duas fatias de pão diet na torradeira ou leve ao forno para tostar.
• Coloque o recheio sobre uma fatia de pão.
• Cubra com a folha de alface e finalize com a outra fatia de pão.
• Sirva a seguir.

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Sanduíche de Atum com Pão Ciabatta:

Ingredientes:

• 1 lata pequena de atum;
• 1 colher sopa de azeite de oliva;
• 1 pitada de pimenta-do-reino branca;
• 1 maçã Fuji;
• 1 colher sopa de vinagre de vinho branco;
• 4 folhas de alface crespa;
• 1 pão Ciabatta médio;
• Sal a gosto.

Modo de preparar:

• Coloque em uma tigela o atum, o azeite de oliva, a pimenta-do-reino e o sal.
• Mexa vigorosamente com uma colher até obter uma mistura homogênea. Reserve.
• Lave a maçã, seque-a, corte em fatias finas e coloque-as em outra tigela. Regue-as com o vinagre e reserve.
• Lave as folhas de alface, seque-as com toalha de papel. Reserve.
• Abra o Ciabatta no sentido horizontal.
• Em uma das metades, disponha as folhas de alface e as maçãs.
• Espalhe a pasta de atum e feche o sanduíche.

 

Sanduíche de Atum com palmito:

Ingredientes:

• 4 colheres sopa de atum sólido;
• 2 colheres sopa de salsinha picada;
• 1 colher sopa de maionese;
• 1 xícara chá de rúcula;
• ½ xícara chá de palmito picado;
• 2 fatias de pão de fôrma.

Modo de preparar:

• Misture em uma tigela o atum, a salsinha e a maionese. Reserve.
• Coloque sobre uma fatia de pão as folhas de rúcula, a mistura de atum, o palmito picado e, por fim, a outra fatia de pão.

 

Sanduíche de Atum com mussarela:

Ingredientes:

• 5 unidades de pão de hambúrguer;
• 3 colheres sopa de óleo de soja;
• 1 unidades de cebola picadas;
• 1 dentes de alho amassados;
• 1 xícaras chá de molho de tomate;
• 1 latas de atum;
• Orégano a gosto;
• Sal a gosto;
• Pimenta-do-reino branca a gosto;
• Azeitona verde em rodelas a gosto;
• 1 unidades de pimentão vermelho picados finamente;
• 200 gramas de mussarela raladas.

Modo de preparar:

• Escave os pães e reserve a tampa e o miolo. Prepare um refogado com o óleo, a cebola e o alho.
• Junte o molho de tomate, o atum e as azeitonas, prove o tempero e acrescente o pimentão.
• Para apurar o molho, junte o miolo de pão reservado.
• Misture bem, recheie os pães escavados com o molho, cubra com a mussarela ralada, polvilhe orégano e leve ao forno para derreter a mussarela.

 

Sanduíche de Atum Light

Ingredientes:

• 2 fatias de pão integral;
• ½ lata de atum light;
• 1 colher de sobremesa de azeite de oliva extravirgem;
• ½ cebola pequena em cubos;
• Folhas de rúcula à vontade;
• 3 tomates cereja cortados ao meio;
• 3 unidades pequenas de mussarela de búfala em rodelas.

Modo de preparar:

• Tempere o atum com o azeite, a cebola e o sal a gosto.
• Coloque a pasta de atum sobre uma fatia de pão, disponha as folhas de rúcula, a mussarela e búfala e por último o tomate.
• Finalize a outra fatia de pão.

 

(VÍDEO) Sanduiche natural: Atum com ricota

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Comer Atum?

Tuna frescos ou enlatados, consome todos os molhos.

Saudável e de fácil digestão, é parte de uma dieta equilibrada.

 

Como escolher?

Quais são os seus benefícios para a saúde? Atualização sobre o peixe enlatado mais vendido.

Existem diversas variedades, cada um com seu próprio sabor, cor e tamanho.

Das cinco principais espécies, gaiado representa 60% do mercado global, seguido de atum albacora 24% e atum patudo.

10% patudo e albacora têm experimentado enormes pescas nos últimos anos e tendem a desaparecer.

Atum rabilho: raros e caros das três espécies de atum rabilho, o maior pode chegar até 2 toneladas.

No Mediterrâneo e do Oceano Atlântico, é ameaçado e não pode ser capturado em determinados momentos.

O atum rabilho não é usado para a indústria conserveira, mas comidos crus, especialmente no Japão.

O atum branco, menor do que o atum rabilho é pescado na superfície e vive com ele.

Atum embalado com elementos nutrientes, incluindo fósforo, selénio, vitaminas A e D, bem como os do grupo B.

O atum é uma fonte de proteínas e baixo teor em colesterol.

O atum rabilho está voador por seu alto teor de ômega-3.

Consumo de atum tem efeitos benéficos sobre o cérebro, vasos sanguíneos e reduzir a mortalidade por doenças cardiovasculares.

100 gramas de atum conter 1/7 da ingestão diária de proteína.

Além disso, comendo atum regularmente ajuda a controlar o peso e ajuda a prevenir a obesidade infantil.

Como o atum rabilho é um predador e que contém uma grande quantidade de gordura, ele tende a acumular poluentes como o mercúrio, um metal altamente tóxico.

Qualquer empresa produtora de enlatados devem analisar o teor de metais pesados, aditivos, etc.

Tal como acontece com outros organismos do mar, é melhor para limpar o atum antes de colocá-lo em uma caixa.

Vasto e complexo, mercado do atum envolve muitos atores: proprietários, comerciantes, retalhistas, a indústria, os pescadores Worldwide, 4 milhões de toneladas de atum são capturados anualmente.

E a demanda está aumentando, especialmente dos países emergentes, como China e Índia. Sobrepesa risco de ameaça.

Estrela da caixa, o atum é a matéria-prima mais utilizada pela indústria de conservas.

Onde é apanhado? Peixes movimentos atum migratório nos quatro oceanos.

Por conseguinte, é a pesca no Atlântico, Pacífico, Oceano Índico, mas também no Mediterrâneo.

O atum é uma espécie em perigo, principalmente por causa da pesca ilegal.

É difícil intervir eficazmente porque o atum é um peixe migratório pode viajar milhares de quilômetros.

Rastreabilidade total é, portanto, uma das principais maneiras de lutar contra a pesca ilegal.

Algumas grandes empresas de peixes especificarem o nome do barco de pesca e o método de pesca utilizado.

Este parâmetro é muito importante porque alguns métodos pesca são mais prejudiciais do que outros, porque eles causam a captura de outras espécies não são alvos.

Isto é o que é chamado de captura acessória.

Finalmente, quase uns terços das latas de atum são erroneamente ou conter uma mistura de espécies no mesmo recipiente, uma prática proibida na União Europeia.

100 g de Rio Mare Tuna drenado

Natural - 1 laranja – 1/4 cebola vermelha de Tropea

5 g de azeite extra-virgem um pouco de endro selvagem - sal - pimenta

A comida saborosa e muito leve encher-se em proteínas e vitaminas!

 

(VÍDEO) Sanduíche Gelado de Atum no Pote

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Preparação:

1. Descasque a laranja bem eliminando pele branca e corte em fatias também retirar a película de cada distrito. Faça isso sobre uma tigela para pegar o suco.

2. Em uma tigela, despeje o suco, óleo, endro picado, cebola sal muito fino laranja e pimenta.

3. Coloque o atum em um prato, tempere com o molho de laranja e sirva imediatamente. Para uma refeição completa e luz: adicione 60g de espaguete vestidos com tomate fresco com manjericão e um iogurte

Para quatro pessoas

2 latas de atum em Rio Mare natural,

160g - bulbo de erva-doce

100 g de milho

1 a 2 cenouras e abacate

40 g de azeite virgem extra

1 colher de sopa suco de limão

Sal

Pimenta

 

Preparação:

1. Descasque e pique finamente as cenouras.

Remover a parte superior e inferior do bolbo de funcho e utilizar uma faca afiada para cortar-se em fatias finas.

2. Coloque todos os legumes em um prato e acrescente o óleo, suco de limão, sal e pimenta.

3. Escorra o atum e corte em pedaços.

Adicione os legumes, despeje o milho e servir.

O segredo está em vegetais de corte.

Eles devem ser cortados tão finamente quanto possível.

Se você tem uma máquina de cortar usá-lo para obter ainda mais fina.

Para quatro pessoas

350g de espaguete

Caixa de atum 1 Rio Mare em 160g Natural

350g de tomates cereja

1 Dente de alho

Um pedaço de pimenta

30 g de azeite

Algumas folhas de manjericão

Sal

 

Preparação:

1. Reduzir pela metade os tomates cereja, pique as folhas de manjericão, alho cortado em fatias finas, escorra atum.

2. Trazer uma panela grande de água a ferver, adicione o sal, adicione o macarrão e cozinhe-os.

3. Refogue o alho e pimenta em óleo em uma frigideira grande, adicione os tomates cereja e manjericão, sal e cozinhe por alguns minutos, escorra a massa, despeje na panela com a mistura de tempero para uns minutos no fogo, adicione o atum e sirva.

Para quatro pessoas

3 batatas

1 pequena couve-flor verde

2 latas de Rio Mare atum em azeite 160g

1 litro de caldo de vegetais

Algumas gotas de vinagre balsâmico

Óleo oliva

 

Preparação:

1. Descasque as batatas e corte em quartos, separar as cabeças de couve-flor, coloque o caldo a ferver, despeje os legumes e cozinhe por cerca de 20 minutos.

Escorra os vegetais, lave em água fria e escorra novamente.

2. Tempere os legumes com um pouco de azeite, adicione o atum bem drenado e em flocos, e algumas gotas de vinagre balsâmico.

Sirva imediatamente.

ATUALIZADO: 29.09.16

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