>> O que Influencia Nossos Hábitos Alimentares
Nós podemos decidir o quê, quando, como e quanto comemos.
Muitos estímulos nos desafiam, influenciam nosso comportamento alimentar.
Começa na infância: os jovens copiando os hábitos alimentares de seus pais, pois eles querem ser como a mamãe e o papai.
Jovens comem principalmente assim como seus amigos.
Como adultos, temos nos apropriado de muitos hábitos e aprendizagens de como controlar nossos bons hábitos alimentares e deixar de nos manipular através deles.
>> Compensar Emoções - Mau Humor ou Estresse
As emoções podem afetar nosso comportamento extremamente sobre a forma de comida.
Muitas pessoas comem mais quando estão estressadas ou com mau humor. Eles se consolam comendo, se distrai e se sentem melhores depois. Outros têm menos apetite, se eles estão mentalmente tensos.
O medo pode despertar o desejo por algo saboroso.
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>> Adaptação
É incrível o quanto copiamos o comportamento dos outros e podemos personalizar uma comunidade.
Também no jantar: experiências mostram que comemos mais rápido, se nossos colegas devoram sua refeição.
A oposição, no entanto, goza de sua corte, que se espalha também para nós.
Muitos de nós tendemos a comer significativamente mais - de acordo com estudos até 44% mais em uma noite com os amigos.
O homem é um Gruppentier (vive em grupo) e pode ser fortemente influenciado pelo ambiente social.
Alguns pesquisadores dizem que a obesidade se espalha como uma infecção.
A obesidade é como uma doença contagiosa?
Palavras duras, mas no transferido tal sentem que uma relação pode ser feita: as pessoas tomam o padrão dietético de amigos.
São estes o excesso de peso e comer em abundância.
>> Disponibilidade - Tais como os Biscoitos em Cima da Mesa
Estudos têm mostrado claramente: a comida mais leve está disponível, nos temos acesso.
Um exemplo ilustra isso: em um experimento na mesa aviam vários chocolates de uma vez transparentes, em uma casca opaca.
Curiosamente, os participantes do estudo subestimaram a quantidade de doces, que ingeriram.
>> Porção - Por que Sempre Comemos o Pacote Inteiro
Tudo que você pode comer, sempre há a versão jumbo. Então sempre esvaziamos as fichas do pacote de salgadinhos ou pipoca, embora já nos sentíssemos satisfeitos.
No restaurante comemos até que não haja mais comida, mesmo que a lasanha para dois fosse o suficiente.
A propensão para consumir mais, provavelmente já esta nos genes. Se nossos ancestrais não tivessem comido de forma tão excessiva, quando a comida era disponível, nós não seriamos assim nos dias de hoje.
Também consideramos a quantidade que nos é apresentada para o apropriado.
>> Comemos mais por Distração e Hábito
Distração também desempenha um papel grande na nossa alimentação. Quem se senta na frente da TV, ou para conversar ou ate mesmo para ouvir música, come sem perceber ate o pacote ficar vazio.
O fatal: não se sentir satisfeito por não ter o controle sobre a comida. Nas investigações, saiu que nós conduzimos para até 14% a mais de calorias, se estamos distraídos e não focar em uma refeição.
Com a avó, há bolo, para o cinema pipoca, você precisa de algo doce após um prato salgado.
Tais hábitos levam a comida, mesmo se não estamos com fome. Eles são aprendidos e você pode se acostumar-se com este habito alimentar não saudáveis.
>> Mudar de Hábito - Ruptura com Hábitos Alimentares
Inúmeras influências externas e internas controlam nossos hábitos alimentares saudáveis e não saudáveis.
Às vezes nós podemos enganá-los, com truques simples.
Disponibilidade por exemplo: guarde os chocolates em uma caixa no armário, então assim você estará acessando eles com menos frequência.
Coloque as crianças na cozinha - visivelmente com frutas e verduras, você ira comer uma tigela automaticamente mais tarde.
Você pode compra chips de embalagens menores junto com pacotes de biscoito. Use pratos menores e aqueles com uma estreita margem.
Em um experimento, os participantes comeram quase dez por cento a menos. Efeitos similares mostram colheres decorativas e tigelas de cereais.
>> Rituais - Comendo na Cerimônia
Psicólogos recomendam: gaste tempo para uma refeição, faça da refeição uma cerimônia.
Escolha uma receita, compre os ingredientes e prepare uma refeição em si, isso é muito bom e acredito que ira se sentir bem melhor.
Outra dica: você deve comer regularmente e conscientemente.
De forma tranquila sem se preocupar com o tempo pelo menos em uma das suas principais refeições, de preferencia ao jantar.
>>> Cardápio Simples e Barato para Emagrecer:
>> Segunda
Café da Manhã
Granola, aveia, pães e leite de soja.
Lanche da Manhã
Lanche com patês, rúculas e cenouras.
Almoço
1ª opção: Arroz e feijão (preto branco ou azuki – japonês) mandioca cozida com brócolis, salada de rúcula com tomates, suco de maracujá.
2ª opção: Quinoa refogada, salada de trigo, salada de milho e rabanete.
Lanche da Tarde
Lanche com patês, rúculas e cenouras.
Jantar
1ª opção: Arroz e feijão (preto branco ou azuki – japonês) mandioca cozida com brócolis, salada de rúcula com tomates e suco de maracujá.
2ª opção: Quinoa refogada, salada de trigo, salada de milho e rabanete.
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>> Terça
Café da Manhã
Frutas: mamão, laranja e banana.
Lanche da Manhã
Torradas com tahine (pasta de gergilim)
Almoço
1ª opção: Arroz e feijão (preto, branco ou azuki - japonês) cogumelo refogado (shitaki ou shimeji) salada de alface com gergilim e limão e suco de abacate com limão.
2ª opção: Lentilha, vagem refogada, escarola e couve flor.
Lanche da Tarde
Torradas com tahine (pasta de gergilim)
Jantar
1ª opção: Arroz e feijão (preto, branco ou azuki - japonês) cogumelo refogado (shitaki ou shimeji) salada de alface com gergilim e limão e suco de abacate com limão.
2ª opção: Lentilha, vagem refogada, escarola e couve flor.
>> Quarta
Café da Manhã
Vitaminas, panquecas.
Lanche da Manhã
Castanhas, frutas frescas ou secas, vitaminas e coxinha de soja ou legumes.
Almoço
1ª opção: arroz e feijão (preto, branco ou azuki), couve refogada. Espinafre refogado e suco de couve com laranja.
2ª opção: feijoada vegana e PTS refogado.
Lanche da Tarde
Castanhas, frutas frescas ou secas, vitaminas e coxinha de soja ou legumes.
Jantar
1ª opção: arroz e feijão (preto, branco ou azuki), couve refogada. Espinafre refogado e suco de couve com laranja.
2ª opção: feijoada vegana e PTS refogado.
>> Quinta
Café da Manhã
Abacate, torrada e maionese de soja.
Lanche da Manhã
Alcachofra, pinhão e milho verde.
Almoço
1ª opção: arroz e feijão (preto, branco ou azuki), grão de bico (bolinho ou salada), purê de batata e lentilha refogada, salada de beterraba e suco de abacaxi com hortelã.
2ª opção: macarronada, bife de glúten, salada de grão de soja e chicória refogada.
Lanche da Tarde
Alcachofra, pinhão e milho verde.
Jantar
1ª opção: arroz e feijão (preto, branco ou azuki), grão de bico (bolinho ou salada), purê de batata e lentilha refogada, salada de beterraba e suco de abacaxi com hortelã.
2ª opção: macarronada, bife de glúten, salada de grão de soja e chicória refogada.
>> Sexta
Café da Manhã
Lanche de tofú frito na chapa.
Lanche da Manhã
Alcachofra, pinhão e milho verde.
Almoço
1ª opção: arroz e feijão (preto, branco ou azuki), abobrinha refogada com cenoura e gergilim, salada de quinoa e suco de acerola.
2ª opção: risoto e estrogonoff de soja ou legumes.
Lanche da Tarde
Alcachofra, pinhão e milho verde.
Jantar
1ª opção: arroz e feijão (preto, branco ou azuki), abobrinha refogada com cenoura e gergilim, salada de quinoa e suco de acerola.
2ª opção: risoto, estrogonoff de soja ou legumes.
>> Sábado
Café da Manhã
Bolo de frutas vegano e leite de castanha.
Lanche da Manhã
Doce de de quinoa e lanche de creme de abacate.
Almoço
1ª opção: arroz e feijão (preto, branco e azuki), bardana com cenoura refogada, tabule e batata de panela com manjericão.
2ª opção: vatapá de palmito e shitake recheado.
Lanche da Tarde
Doce de quinoa e lanche de creme de abacate.
Jantar
1ª opção: arroz e feijão (preto, branco e azuki), bardana com cenoura refogada, tabule e batata de panela com manjericão.
2ª opção: vatapá de palmito e shitake recheado.
>> Domingo
Café da Manhã
Água de coco, frutas e cereais.
Lanche da Manhã
Frutas, pêssegos e bananas.
Almoço
1ª opção: Nhoc vegano, bife de tofu, salada de alface com azeitona, palmito e gergilim e suco mix de frutas.
2ª opção: yakisoba vegetariano e panqueca de soja ou legumes.
Lanche da Tarde
Frutas, pêssegos e bananas.
Jantar
1ª opção: Nhoc vegano, bife de tofu, salada de alface com azeitona, palmito e gergilim e suco mix de frutas.
2ª opção: yakisoba vegetariano e panqueca de soja ou legumes.
Ficou com alguma duvida ou tem Sugestões deixe abaixo nos comentários, sua opinião ou critica é muito importante.
ATUALIZADO: 10.04.17
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